Agrivilla I Pini — Vegan Eco Farmhouse Toscana
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Esta estadia
Agrivilla 100% vegana nas colinas de San Gimignano, situada na Via Francigena há vários séculos. Renovada em 2018 com materiais naturais locais: paredes isolantes em argila, cânhamo e palha de arroz, azulejos de terracota feitos à mão, roupa cosida à mão. 11 quartos e suites elegantes. Cozinha vegana farm-to-table Seed to Table com legumes da horta biológica. Restaurante aberto ao público. Vinha biológica, azeite artesanal. Piscina de água salgada, terraços panorâmicos com vista para San Gimignano. Yoga, aulas de culinária, piquenique no olival, caminhadas. Avaliação Booking 9,6/10. Listada em Ecobnb, Veggie Hotels, Select Green Hotels.
4 espaços disponíveis
Chambre Double Supérieure — Vue Jardin
Chambre Double Supérieure — Vue San Gimignano
Junior Suite — Vue San Gimignano
Suite Supérieure — 2 Chambres
Chegada e partida
Comodidades
Idiomas falados pelo anfitrião
A filosofia do anfitrião
Agrivilla I Pini encarna uma filosofia de vida em total harmonia com a terra toscana: cada gesto, desde o cultivo da horta biológica até à preparação de refeições veganas, reflete um compromisso profundo com a sustentabilidade e o respeito por tudo o que é vivo. À semelhança dos peregrinos da Via Francigena que atravessavam estas colinas há séculos, os hóspedes são convidados a abrandar, a reconectar-se com a natureza e a encontrar refúgio na simplicidade elegante deste lugar regenerador.
Como chegar sem carro
Quando visitar?
A primavera (abril-junho) e o outono (setembro-outubro) são as estações ideais, com temperaturas amenas, as colheitas de uva e azeitona, e uma natureza toscana exuberante. O verão oferece a piscina de água salgada e as longas noites panorâmicas sobre San Gimignano.
Produtores locais associados
A agrivilla produz os seus próprios legumes biológicos (horta Seed to Table), vinho (vinha biológica) e azeite. As receitas baseiam-se nas variedades patrimoniais cultivadas no local e nas ervas medicinais da propriedade, numa lógica de circuito ultracurto.
Eco Score
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Localização
Loc. Santa Margherita 37, 53037 San Gimignano, Siena, San Gimignano
L'adresse exacte est communiquée après confirmation avec l'hôte.
Condições da estadia
As condições (depósito, cancelamento, regras) são acordadas diretamente com o anfitrião por mensagem.
A ecobooking não intervém na transação. A decisão é sua.
