Il Naturresort Gerbehof è un eccezionale Bio-Landhotel Garni a 4 stelle situato ad Ailingen, vicino a Friedrichshafen, a soli 5 km dal Bodensee (Lago di Costanza) nel Baden-Württemberg tedesco. Gestito dalla Familie Wagner, la struttura offre diverse tipologie di alloggio: Bio-Landhotel Garni a 4 stelle (Junior Suite, Rosensuite), Pension (Doppelzimmer) e 4 ampie Ferienwohnungen (appartamenti vacanze). L'hotel è uno dei più certificati in campo biologico di tutta la Germania, con oltre 10 riconoscimenti: membro ufficiale Bio Hotels, agricoltura biologica certificata Bioland, Blaue Schwalbe, ECHT nachhaltig Bodensee (1° hotel del Lago di Costanza certificato nel 2021), Green Pearls, Land Selection, Gemeinwohl-Ökonomie (economia del bene comune), bwegtPlus (mobilità sostenibile), Bodenseehotels e Gaumenhoch. Premi di rilievo: Vincitore Gold DACH Spa Awards 2025 nella categoria Wellbeing, Innovationspreis Bodensee23, Beste Wellnesshotels 2025. Impronta di carbonio eccezionale e documentata: 1,53 kg di CO² per notte (rispetto ai 40 kg di un hotel tradizionale — una riduzione del 96%), con compensazione aggiuntiva tramite progetti di riforestazione in Cina e Perù. La tenuta si estende su 30 ettari di terreno agricolo certificato Bioland, di cui 22 ettari di frutteti (mele e pere) che assorbono naturalmente CO². Pferdehof con allevamento proprio di cavalli, coaching equestre (Pferdegestütztes Coaching) e Bootcamp con Katja Schnabel
La famille Wagner s'engage depuis deux générations à concilier hospitalité authentique et respect profond de l'environnement, avec une agriculture certifiée Bioland sur 30 hectares et une cuisine entièrement biologique issue du domaine. Le Naturresort Gerbehof cultive un concept de « Seelenwellness » — bien-être du corps, de l'esprit et de l'âme — ancré dans la nature du Bodensee et guidé par une exigence écologique documentée. L'établissement s'est engagé dans la compensation carbone via des projets de reforestation et a été le premier hôtel du Bodensee certifié ECHT nachhaltig Bodensee en 2021.
La tenuta è affascinante in ogni stagione: la primavera regala la fioritura dei meleti e dei pereti, l'estate permette di godere del Bodensee e delle attività all'aperto, l'autunno svela i colori dei frutteti e i Bootcamps equestri, e l'inverno invita a cure detox e di Basenfasten in un contesto sereno.
Il Naturresort Gerbehof gestisce in proprio 30 ettari di terreno agricolo certificato Bioland, di cui 22 ettari di frutteti (mele e pere). La cucina utilizza esclusivamente prodotti biologici coltivati in loco, erbe selvatiche (Wildkräuter) raccolte nella tenuta e ricette tramandate dall'agricoltura familiare.
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Gerbehof 4, D-88048 Friedrichshafen, Allemagne, Friedrichshafen-Ailingen
L'adresse exacte est communiquée après confirmation avec l'hôte.
Le condizioni (caparra, cancellazione, regole) sono concordate direttamente con l'host via messaggio.
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