La nostra regola
Riconosciamo soltanto le etichette rilasciate da un ente terzo, indipendente dalla struttura controllata, i cui criteri sono pubblici e la cui attribuzione è soggetta a un audit rinnovato.
Tutto il resto — carte interne, marchi fatti in casa, «certificato da noi stessi» — vale zero punti. I nostri compresi: non rilasciamo alcuna etichetta.
Le etichette che riconosciamo
| Etichetta | Punti | Che cosa garantisce |
|---|---|---|
| EU Ecolabel | 10 pt | Il riferimento pubblico più esigente. Criteri severi su energia, acqua e rifiuti, controllo indipendente e rinnovo periodico. |
| Green Key / Clef Verte | 9 pt | Presente in più di sessanta paesi, gestito dalla Foundation for Environmental Education. Audit di parte terza, criteri pubblici. |
| BIO HOTELS | 9 pt | Impone una cucina 100 % biologica certificata e sottoposta ad audit ogni anno — il disciplinare alimentare più severo d’Europa. |
| Umweltzeichen AT | 9 pt | L’ecolabel pubblico austriaco. Requisiti elevati su energia e costruzione, controllo da parte di un organismo accreditato. |
| Viabono | 8 pt | Riferimento tedesco fondato su rilevazioni reali dei consumi — uno dei pochi a misurare invece che a dichiarare. |
| Flocon Vert | 8 pt | Destinazioni e strutture di montagna. Audit indipendente, venti criteri su acqua, energia ed economia locale. |
| GSTC | 8 pt | La base internazionale del turismo sostenibile, su cui poggia la maggior parte degli altri riferimenti seri. |
| TourCert | 7 pt | Audit esterno e percorso di miglioramento documentato, con rivalutazione obbligatoria. |
| Biosphere Tourism | 7 pt | Quattro pilastri: ambiente, economia, società, cultura. Riconosciuto dall’Organizzazione mondiale del turismo. |
| Legambiente | 7 pt | Riferimento italiano, controllo indipendente, esigente su rifiuti e alimentazione. |
| Ecocert | 7 pt | Organismo di certificazione indipendente, disciplinare pubblico, nato storicamente dall’agricoltura biologica. |
Un’etichetta si ferma a dieci punti
È deliberato. Una struttura certificata ma riscaldata a gasolio e raggiungibile solo in auto non sarà ben valutata, qualunque sia la sua etichetta.
L’etichetta conferma un impegno. Non lo sostituisce, e non esonera da nulla. Gli altri novanta punti vengono da ciò che la struttura fa davvero.
Quello che non contiamo
Le autodichiarazioni e le carte interne, comunque si chiamino.
Le etichette senza audit di un ente terzo indipendente, o i cui criteri non sono pubblici.
Le diciture «carbon neutral» fondate sulla compensazione: non sono etichette, sono affermazioni, e sulla struttura in sé non provano nulla.
Manca un’etichetta in questo elenco?
Se siete host e possedete una certificazione verificata da un ente terzo indipendente che non riconosciamo ancora, scriveteci: la esaminiamo e la aggiungiamo alla griglia di punteggio se ne soddisfa le condizioni.