Agrivilla I Pini — Vegan Eco Farmhouse Toscana
Score
Dieser Aufenthalt
100% vegane Agrivilla auf den Hügeln von San Gimignano, seit mehreren Jahrhunderten an der Via Francigena gelegen. Im Jahr 2018 mit lokalen Naturmaterialien renoviert: isolierende Wände aus Lehm, Hanf und Reisstroh, handgefertigte Terrakottafliesen, handgenähte Wäsche. 11 elegante Zimmer und Suiten. Vegane Farm-to-Table-Küche Seed to Table mit Gemüse aus dem biologischen Küchengarten. Restaurant für die Öffentlichkeit geöffnet. Biologischer Weinberg, hausgemachtes Olivenöl. Salzwasserpool, Panoramaterrassen mit Blick auf San Gimignano. Yoga, Kochkurse, Picknick im Olivenhain, Wanderungen. Booking-Bewertung 9,6/10. Gelistet bei Ecobnb, Veggie Hotels, Select Green Hotels.
4 Räume verfügbar
Chambre Double Supérieure — Vue Jardin
Chambre Double Supérieure — Vue San Gimignano
Junior Suite — Vue San Gimignano
Suite Supérieure — 2 Chambres
Anreise & Abreise
Ausstattung
Vom Gastgeber gesprochene Sprachen
Die Philosophie des Gastgebers
Agrivilla I Pini verkörpert eine Lebensphilosophie in vollkommener Harmonie mit der toskanischen Erde: Jede Geste, vom Anbau des biologischen Gemüsegartens bis zur Zubereitung veganer Mahlzeiten, spiegelt ein tiefes Engagement für Nachhaltigkeit und den Respekt vor allem Lebendigen wider. Wie die Pilger der Via Francigena, die seit Jahrhunderten diese Hügel durchquert haben, sind die Gäste eingeladen, innezuhalten, sich mit der Natur neu zu verbinden und Zuflucht in der eleganten Einfachheit dieses regenerativen Ortes zu finden.
Anreise ohne Auto
Wann besuchen?
Frühling (April-Juni) und Herbst (September-Oktober) sind die idealen Jahreszeiten, mit milden Temperaturen, Wein- und Olivenernte und üppiger toskanischer Natur. Der Sommer bietet den Salzwasserpool und lange Panoramaabende mit Blick auf San Gimignano.
Beteiligte lokale Erzeuger
Die Agrivilla produziert ihr eigenes Bio-Gemüse (Gemüsegarten Seed to Table), ihren Wein (biologischer Weinberg) und ihr Olivenöl selbst. Die Rezepte basieren auf den vor Ort angebauten Erbsorten und den Heilkräutern des Anwesens, ganz im Sinne einer extrem kurzen Lieferkette.
Eco Score
Gästebewertungen
Seien Sie der Erste, der eine Bewertung hinterlässt.
Lage
Loc. Santa Margherita 37, 53037 San Gimignano, Siena, San Gimignano
L'adresse exacte est communiquée après confirmation avec l'hôte.
Aufenthaltsbedingungen
Die Bedingungen (Anzahlung, Stornierung, Hausordnung) werden direkt mit dem Gastgeber per Nachricht vereinbart.
ecobooking ist nicht an der Transaktion beteiligt. Sie entscheiden allein.
