Was ist eine Öko-Unterkunft?

Eine Definition, ohne Umwege

Eine Öko-Unterkunft ist ein Ort, dessen täglicher Betrieb so angelegt ist, dass er möglichst wenig wiegt: bei der Energie, die er verbraucht, beim Wasser, das er entnimmt, beim Abfall, den er erzeugt, bei dem, was auf den Tisch kommt, bei der Art, wie man hinkommt, und bei den Materialien, aus denen er gebaut ist.

Das ist keine Frage der Ästhetik. Eine Holzhütte, die mit Netzstrom geheizt wird, wiegt schwerer als ein Betonhotel mit Solarstrom und Bahnanschluss. Deshalb urteilen wir nicht nach dem Foto.

Die sieben Dinge, auf die es wirklich ankommt

Es sind genau die sieben Dimensionen, nach denen jede Unterkunft bewertet wird, auf 100 Punkte. Ihr jeweiliges Gewicht ist nicht willkürlich: Es bildet die tatsächliche Wirkung ab.

Energie — 20 Punkte — der größte Posten, mit Abstand. Solarstrom im Eigenverbrauch, vertraglich gesicherter Ökostrom, Wärmepumpe, Biogas, Holzofen. Ein Haus, das seinen Strom selbst erzeugt, punktet weit stärker als eines, das seine Glühbirnen austauscht.

Wasser — 15 Punkte — Regenwassernutzung, Naturbadeteich mit Pflanzenfilter, eigene Quelle, Durchflussbegrenzer. In trockenen Regionen ist das das Kriterium, das über alles entscheiden müsste.

Abfall — 15 Punkte — Trockentoiletten, Kompostierung, kein Einwegplastik, biologisch abbaubare Reinigungsmittel, Mülltrennung.

Ernährung — 15 Punkte — Bio-Frühstück, regionale Produkte, Gemüsegarten, Hof am Ort, Gästetisch, pflanzliche Alternativen, Bienenstöcke. Was auf dem Teller liegt, wiegt manchmal schwerer als die Heizung.

Mobilität — 15 Punkte — der blinde Fleck des nachhaltigen Tourismus. Eine tadellose Ecolodge, die man nur mit dem Auto erreicht, 600 Kilometer weit, hat ihre Wette schon vor der Ankunft verloren. Wir bewerten den nahen Bahnhof, die autofreie Anreise, Fahrräder, den Shuttle, die Ladestation.

Bauweise — 10 Punkte — Holz, Stroh, Lehm, Hanf, Stein aus der Region – oder die Sanierung eines bestehenden Gebäudes, oft die ökologischste Entscheidung überhaupt, weil gar nichts gebaut werden muss.

Zertifizierungen — 10 Punkte — sie machen den Score nicht: Sie bestätigen ihn. Ein Label ist nur so viel wert wie das Audit, das dahintersteht.

Wie wir nachsehen – und was wir nicht tun

Der Öko-Score ist kein Siegel. Er ist eine Berechnung nach einem öffentlichen Bewertungsraster, die Sie selbst nachvollziehen können. Wir vergeben kein Gütezeichen und zertifizieren niemanden.

Wir gehen von zwei Quellen aus: den offiziellen Zertifizierungen, die bei den ausstellenden Stellen nachprüfbar sind, und der vom Gastgeber angegebenen Ausstattung, Zeile für Zeile – Module, Regenwassertank, Trockentoiletten, Gemüsegarten, Ladepunkt, nächstgelegener Bahnhof. Der Score ergibt sich daraus mechanisch, nach einem für alle identischen Bewertungsraster. Zwei gleichwertige Unterkünfte erhalten immer denselben Score.

Was wir nicht zu tun behaupten: Wir schicken niemanden zum Übernachten vor Ort, und wir sehen keine Stromrechnungen durch. Keine Plattform tut das in dieser Größenordnung, und wer es behauptet, sollte danach gefragt werden.

Was wir dagegen tun, und was fast niemand tut: Wir zeigen die Rechnung offen. Eine Unterkunft mit 72 Punkten sagt Ihnen auch, warum sie keine 90 hat.

Eine falsche Öko-Unterkunft erkennen

Sechs Signale. Keines ist für sich allein ein Beweis; drei zusammen täuschen selten.

Das Handtuch — das Kärtchen „Helfen Sie uns, die Umwelt zu schützen – benutzen Sie Ihr Handtuch noch einmal“ ist die billigste Ökogeste der Welt – sie spart dem Haus die Wäscherei. Stellen Sie die nächste Frage: und die Heizung?

Grün ohne Zahlen — „nachhaltiges Engagement“, „inmitten unberührter Natur“. Drei Sätze, null Daten. Ein Haus, das es wirklich ernst meint, kann Ihnen sagen, was es verbraucht, woher sein Strom kommt und woher seine Eier kommen.

Das selbst gemachte Label — „ökologisch zertifiziert“ – von wem? Ein Label, das nicht von einer unabhängigen dritten Stelle vergeben wird, ist Dekoration.

Das Waldfoto — von Natur umgeben zu sein ist nicht dasselbe, wie sie nicht zu beschädigen. Die Kulisse ist kein Kriterium.

Das anonyme Regionale — „regionale Produkte der Saison“ – ohne einen einzigen Namen eines Erzeugers, eines Hofs oder eines Dorfes.

Der ganzjährig beheizte Pool — der Außenwhirlpool mitten im Winter, Klimaanlage überall – neben einer Null-Emissionen-Rede. Beides passt nicht zusammen, und der Gastgeber muss dazu stehen.

Was Labels wert sind

Sie sind nicht alle gleich viel wert. Jene, die auf einem unabhängigen Audit und einer regelmäßigen Erneuerung beruhen, wiegen in unserer Berechnung: das EU-Umweltzeichen (10 Punkte), Green Key und Clef Verte (9), BIO HOTELS (9), das österreichische Umweltzeichen (9), Viabono, Flocon Vert und GSTC (8), TourCert, Biosphere, Ecocert und Legambiente (7).

Und jene, die wir nicht zählen: Selbstauskünfte, Labels ohne Audit, interne Chartas. Ein Label bringt höchstens 10 von 100 Punkten – es bestätigt, es ersetzt nicht.

Was Sie erwartet, ehrlich gesagt

Was Sie gewinnen — Orte, geführt von Menschen, die sich für das entschieden haben, was sie tun. Direkter Kontakt zum Gastgeber, ohne Zwischenhändler. Essen, das nach etwas schmeckt. Stille, oft.

Was Sie wissen sollten — Der Komfort ist unterschiedlich. Manche Häuser stehen zur Sparsamkeit – kurz duschen, maßvoll heizen, keine Klimaanlage. Das ist kein Mangel, das ist der Punkt. Lesen Sie die Beschreibung und die Aufschlüsselung des Öko-Scores, bevor Sie buchen: Es steht alles da.

Und eine unbequeme Wahrheit — Wer für drei Nächte in einer Hütte fliegt, dessen Flug wiegt schwerer als alles, was die Hütte einspart. Die Wahl des Ziels zählt mehr als die Wahl der Unterkunft. Auch deshalb heben wir hervor, was mit der Bahn erreichbar ist.

Die Formen, die das annimmt

Ökologie ist keine Unterkunftskategorie. Sie ist eine Art, ein Haus zu führen.

Eine gewöhnliche Pension, gut gedämmt, mit der Bahn erreichbar und aus dem eigenen Garten versorgt, übertrifft oft die Luxus-Ecolodge, zu der man nur im 4×4 kommt.

Häufige Fragen