Fattoria di Maiano — Agriturismo Biologico Fiesole
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Ce séjour
Fattoria biologica de 300 hectares sur les collines de Fiesole, à seulement 5km du Duomo de Florence. Borgo historique millénaire restauré : ancien monastère, fermes et fenils. 8 suites B&B + 11 appartements self-catering. Jardin botanique de 50ha avec 4.000 espèces botaniques, inauguré par la Reine Victoria en 1893. Frantoio historique produisant l'huile Laudemio certifiée biologique. Miel biologique des ruches du Botanic Garden. Safari en Land Rover Defender vintage jusqu'au sommet du Monte Ceceri avec vue sur Florence. Fattoria didattica : chevaux, ânes Amiata, vaches, poneys Shetland, porcs Cinta Senese, autruches, paons, oies. Restaurant Lo Spaccio farm-to-table. Piscine panoramique (mai-sept). Visites nocturnes renards, sangliers, chevreuils. Booking 9.3/10.
4 espaces disponibles
Suite B&B — Borgo Storico
Suite Colonne — Laghetto delle Colonne
Appartement 1 chambre — Self-catering
Appartement 2 chambres — Famille
Arrivée & Départ
Équipements
Langues parlées par l'hôte
La philosophie de l'hôte
Fattoria di Maiano perpétue depuis des siècles une agriculture biologique respectueuse des collines de Fiesole, entre oliveraies centenaires, jardin botanique et élevage traditionnel. Notre engagement est de transmettre les savoirs-faire toscans — de la récolte des olives à la production du miel — tout en préservant la biodiversité exceptionnelle de ce territoire. Chaque séjour est une invitation à ralentir, à reconnecter avec la nature et à savourer les produits authentiques de la ferme.
Comment venir sans voiture
Quand venir ?
Printemps et automne pour profiter des oliveraies en fleurs ou de la récolte des olives (octobre-novembre) ; été pour la piscine panoramique et les safaris nocturnes ; toute l'année pour le jardin botanique et la fattoria didattica.
Producteurs locaux associés
Huile d'olive extra vierge Laudemio certifiée biologique produite dans le frantoio historique de la Fattoria (médaille d'or NYIOOC 2023) ; miel biologique des ruches installées dans le Botanic Garden ; charcuteries issues des porcs Cinta Senese élevés sur la ferme ; produits laitiers et œufs des animaux de la fattoria didattica.
Eco Score
Avis voyageurs
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Localisation
Via Benedetto da Maiano 11, 50014 Fiesole (FI), Fiesole
L'adresse exacte est communiquée après confirmation avec l'hôte.
Conditions de séjour
Les conditions (arrhes, annulation, règlement intérieur) sont convenues directement avec l'hôte par message.
ecobooking n'intervient pas dans la transaction. Vous êtes seul(e) décisionnaire.
