Das Naturresort Gerbehof ist ein außergewöhnliches 4-Sterne Bio-Landhotel Garni im Ortsteil Ailingen bei Friedrichshafen, nur 5 km vom Bodensee entfernt, im deutschen Bundesland Baden-Württemberg. Das von der Familie Wagner geführte Haus bietet verschiedene Unterkunftsformen: 4-Sterne Bio-Landhotel Garni (Junior Suite, Rosensuite), Pension (Doppelzimmer) sowie 4 großzügige Ferienwohnungen. Das Establishment gehört zu den am stärksten zertifizierten Biohotels Deutschlands mit über 10 Auszeichnungen: offizielles Bio Hotels-Mitglied, Bioland-zertifizierte Landwirtschaft, Blaue Schwalbe, ECHT nachhaltig Bodensee (1. Hotel am Bodensee mit dieser Zertifizierung im Jahr 2021), Green Pearls, Land Selection, Gemeinwohl-Ökonomie, bwegtPlus (nachhaltige Mobilität), Bodenseehotels und Gaumenhoch. Bedeutende Auszeichnungen: Gold-Gewinner der DACH Spa Awards 2025 in der Kategorie Wellbeing, Innovationspreis Bodensee23, Beste Wellnesshotels 2025. Außergewöhnliche und dokumentierte CO²-Bilanz: 1,53 kg CO² pro Übernachtung (gegenüber 40 kg in einem konventionellen Hotel — eine Reduzierung um 96 %), mit zusätzlicher Kompensation durch Aufforstungsprojekte in China und Peru. Das Anwesen umfasst 30 Hektar Bioland-zertifizierter Landwirtschaft, darunter 22 Hektar Obstgärten (Äpfel und Birnen), die auf natürliche Weise CO² absorbieren. Pferdehof mit eigener Pferdezucht, Pferdegestütztes Coaching sowie Bootcamps mit Katja Schnabel
La famille Wagner s'engage depuis deux générations à concilier hospitalité authentique et respect profond de l'environnement, avec une agriculture certifiée Bioland sur 30 hectares et une cuisine entièrement biologique issue du domaine. Le Naturresort Gerbehof cultive un concept de « Seelenwellness » — bien-être du corps, de l'esprit et de l'âme — ancré dans la nature du Bodensee et guidé par une exigence écologique documentée. L'établissement s'est engagé dans la compensation carbone via des projets de reforestation et a été le premier hôtel du Bodensee certifié ECHT nachhaltig Bodensee en 2021.
Das Anwesen ist das ganze Jahr über attraktiv: Im Frühling erblühen die Apfel- und Birnbaumgärten, im Sommer lässt es sich am Bodensee und bei Outdoor-Aktivitäten genießen, der Herbst offenbart die Farben der Obstgärten und die reiterlichen Bootcamps, und der Winter lädt zu Detox-Kuren und Basenfasten in einer ruhigen Atmosphäre ein.
Das Naturresort Gerbehof bewirtschaftet 30 eigene Hektar Bioland-zertifizierter Landwirtschaft, davon 22 Hektar Obstgärten (Äpfel und Birnen). Die Küche verwendet ausschließlich selbst angebaute Bio-Produkte, auf dem Gut gesammelte Wildkräuter und Rezepte aus der familiären Landwirtschaft.
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Gerbehof 4, D-88048 Friedrichshafen, Allemagne, Friedrichshafen-Ailingen
L'adresse exacte est communiquée après confirmation avec l'hôte.
Die Bedingungen (Anzahlung, Stornierung, Hausordnung) werden direkt mit dem Gastgeber per Nachricht vereinbart.
ecobooking ist nicht an der Transaktion beteiligt. Sie entscheiden allein.
