La Donaira ist ein luxuriöses Öko-Retreat und Boutiquehotel, das in der andalusischen Landschaft im Süden Spaniens liegt (in der Nähe von Montecorto, Málaga). Es gehört zur Relais & Châteaux-Kollektion, die für ihre erstklassige, erlebnisorientierte Gastfreundschaft bekannt ist. Das Anwesen fungiert als netzunabhängige Regenerativfarm und Wellness-Retreat, das nachhaltiges Leben mit luxuriöser Unterkunft verbindet. Die Gäste übernachten in einer sehr kleinen Anzahl individuell gestalteter Suiten und Villen, umgeben von Natur, Pferden, biologischen Gärten und Wildtieren.
La Donaira ist ein autarker Regenerativbauernhof, der daran glaubt, dass alle Probleme der Welt in einem Garten gelöst werden können. Das Anwesen verpflichtet sich, die Erde ebenso zu nähren wie seine Gäste, indem es biologische Landwirtschaft im Einklang mit den natürlichen Kreisläufen betreibt. Jeder Aufenthalt ist eine Einladung, innezuhalten, sich auf das Wesentliche zu besinnen und in Symbiose mit der andalusischen Natur zu leben.
Frühling (April-Juni) und Herbst (September-November) bieten die besten Bedingungen, um die andalusische Landschaft zu genießen: milde Temperaturen, blühende Gärten sowie Reit- und Wanderaktivitäten in einer idyllischen Umgebung.
Der Biobauernhof von La Donaira produziert den Großteil der am Tisch servierten Speisen: Gemüse und aromatische Kräuter aus den Gemüsegärten, Olivenöl aus den Olivenhainen, Weine aus dem regenerativen Weinbau des Guts sowie Produkte aus der Tierhaltung. Die Seed-to-plate-Philosophie (vom Samen auf den Teller) prägt die gesamte Gastronomie des Hauses.
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Camino de las Minas s/n, 29430 Montecorto, Málaga, Montecorto
L'adresse exacte est communiquée après confirmation avec l'hôte.
Die Bedingungen (Anzahlung, Stornierung, Hausordnung) werden direkt mit dem Gastgeber per Nachricht vereinbart.
ecobooking ist nicht an der Transaktion beteiligt. Sie entscheiden allein.
