Jahrhundertealte Gärten und Zedernwälder gedeihen auf diesem Boden voller magischer Energie. Es war kein Zufall, dass die Vorfahren den Cromeleque dos Almendres – das größte megalithische Monument der Iberischen Halbinsel – genau hier nebenan errichteten. Eine Stunde von Lissabon und 15 Minuten von Évora entfernt ist das Imani Country House ein perfekter Rückzugsort zum Ausruhen, Entspannen und Aufbrechen zur Entdeckung einer der reichsten Regionen Portugals.
À l'Imani Country House, nous croyons que le vrai luxe naît d'une connexion profonde avec la terre et la nature qui nous entoure. Nous cultivons notre propre potager bio pour nourrir nos hôtes avec des saveurs authentiques de l'Alentejo, et nous produisons notre énergie grâce au soleil généreux de la région. Notre maison est un sanctuaire où le temps ralentit, où les jardins centenaires et les forêts de cèdres invitent à une reconnexion essentielle avec soi-même et le monde vivant.
Der Frühling (April-Mai), um die blühenden Gärten und die milden Temperaturen des Alentejo zu genießen, und der Herbst (September-Oktober) für Spaziergänge durch die Zedernwälder und die Entdeckung lokaler Köstlichkeiten nach der Weinlese.
Chef Rui Rosário bezieht seine Zutaten vorrangig von lokalen Erzeugern aus der Region Évora und verarbeitet das Gemüse und die Kräuter aus dem Gemüsegarten der Quinta zu einem authentischen portugiesischen Speiseangebot.
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Quinta de Montemuro, Nossa Senhora de Guadalupe, Évora
L'adresse exacte est communiquée après confirmation avec l'hôte.
Die Bedingungen (Anzahlung, Stornierung, Hausordnung) werden direkt mit dem Gastgeber per Nachricht vereinbart.
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