Il Borro — Relais & Châteaux Toscana Ferragamo
Score
Ce séjour
Borgo médiéval millénaire de 1.100 hectares dans le Valdarno Supérieur, propriété de Ferruccio Ferragamo depuis 1993, géré par ses enfants Salvatore (vins et hospitalité) et Vittoria (durabilité et potager bio). Intégralement biologique depuis 2015. 38 suites dans le borgo médiéval restauré + 20 suites Aie del Borro (2019) + Dimora Storica (1854) + Villa Casetta entourée de vignes + 3 casali agriturismo I Borrigiani. 85 hectares de vignes : 12 étiquettes dont 10 bio (Il Borro IGT, Alessandro dal Borro Syrah, Nitrito Cabernet avec chevaux de labour, Bolle di Borro Metodo Classico 120 mois). 40 hectares d'oliveraies. Osteria del Borro + Tuscan Bistro + Pomario sous l'Executive Chef Andrea Campani. Spa, piscine, équitation, golf, vélos, cours de cuisine, ateliers artisanaux, wine tours. Photovoltaïque, véhicules électriques, biomasse. Relais & Châteaux. Booking 9.7/10.
5 espaces disponibles
Junior Suite — Borgo Médiéval
Suite Supérieure — Borgo
Suite Aie del Borro
Dimora Storica — Villa exclusive
I Borrigiani — Casale Agriturismo
Arrivée & Départ
Équipements
Langues parlées par l'hôte
La philosophie de l'hôte
Il Borro incarne une philosophie profonde : rendre à la Terre ce que l'homme consomme, en gérant 1 100 hectares intégralement biologiques dans le Valdarno toscan. Sous l'impulsion de Vittoria Ferragamo, la durabilité n'est pas un argument marketing mais un engagement quotidien, de la vigne à l'assiette, du borgo restauré aux oliveraies centenaires. Chaque séjour est une immersion dans une Toscane authentique, préservée et vivante.
Comment venir sans voiture
Quand venir ?
Printemps et automne sont idéaux : le printemps offre les vignes en fleurs et les oliviers en éveil, tandis que l'automne signe les vendanges et la récolte des olives, moments privilégiés pour vivre le domaine dans toute son intensité agricole et sensorielle.
Producteurs locaux associés
La totalité de la production est issue du domaine lui-même : vins biologiques (12 étiquettes dont Il Borro IGT, Alessandro dal Borro Syrah, Bolle di Borro Metodo Classico 120 mois), huile d'olive extra vierge des 40 hectares d'oliveraies, légumes saisonniers du potager de 3 hectares et gin London Dry biologique distillé sur place.
Eco Score
Avis voyageurs
Soyez le premier à partager votre expérience.
Localisation
Località Borro 1, 52024 Loro Ciuffenna, Arezzo, San Giustino Valdarno
L'adresse exacte est communiquée après confirmation avec l'hôte.
Conditions de séjour
Les conditions (arrhes, annulation, règlement intérieur) sont convenues directement avec l'hôte par message.
ecobooking n'intervient pas dans la transaction. Vous êtes seul(e) décisionnaire.
