La Donaira est un éco-refuge de luxe et un hôtel-boutique situé dans la campagne andalouse, dans le sud de l'Espagne (près de Montecorto, Málaga). Il fait partie de la collection Relais & Châteaux, reconnue pour son hospitalité haut de gamme et ses expériences uniques. La propriété fonctionne comme une ferme régénératrice hors réseau et un espace de bien-être, alliant vie durable et hébergement de luxe. Les hôtes séjournent dans un très petit nombre de suites et de villas conçues individuellement, entourées de nature, de chevaux, de jardins biologiques et de faune sauvage.
La Donaira est une ferme régénérative hors réseau qui croit que tous les problèmes du monde peuvent être résolus dans un jardin. La propriété s'engage à nourrir la terre autant que ses hôtes, en pratiquant une agriculture biologique en harmonie avec les cycles naturels. Chaque séjour est une invitation à ralentir, à se reconnecter à l'essentiel et à vivre en symbiose avec la nature andalouse.
Le printemps (avril-juin) et l'automne (septembre-novembre) offrent les meilleures conditions pour profiter de la campagne andalouse : températures douces, jardins en fleurs et activités équestres et de randonnée dans un cadre idyllique.
La ferme biologique de La Donaira produit la majorité des aliments servis à table : légumes et herbes aromatiques des potagers, huile d'olive des oliveraies, vins issus de la viticulture régénérative du domaine, et produits de l'élevage. La philosophie seed-to-plate (de la graine à l'assiette) guide toute la gastronomie du lieu.
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Camino de las Minas s/n, 29430 Montecorto, Málaga, Montecorto
L'adresse exacte est communiquée après confirmation avec l'hôte.
Les conditions (arrhes, annulation, règlement intérieur) sont convenues directement avec l'hôte par message.
ecobooking n'intervient pas dans la transaction. Vous êtes seul(e) décisionnaire.
